Xérico y Údico

Poco podemos ya decirles de las propuestas de Roberto Oliván de Tentenublo Wines. Su originalidad y peculiar manera de entender el vino y todo lo que lo rodea se ha hecho ya extensiva a las presentaciones de sus productos. El uno y el otro, contenido y continente, viajan de la mano también en estos dos novedosos proyectos.

Údico es un txakolí autodenominado ‘vino de lluvia’. Xérico, por su parte, es un vino homenaje a las ya cuatro generaciones de viticultores de la familia de Roberto Oliván, personificado en este caso en la figura de su abuelo, auténtico protagonista de la etiqueta. Ambas marcas se refieren al tipo de terrenos en el que se desarrollan sus cultivos:  suelo húmedo (Údico) y suelo árido (Xérico).