Eulogio Pomares – Grandes Vinos Desiguales
Grandes Vinos Desiguales de Eulogio Pomares es un proyecto personal que surge de la más absoluta libertad. Cada año, el enólogo gallego tiene previsto lanzarse a la elaboración de vinos totalmente fuera de convenciones. La colección la forman tres albariños monovarietales. El primero de ellos (1.200 botellas) está elaborado con uvas vendimiadas el 1 de diciembre y elaborado mediante crianza oxidativa; el segundo (600 botellas) rompe totalmente las pautas de elaboración del albariño realizándose una maceración con pieles durante la fermentación alcohólica y retirándolas dos semanas después; y el tercero ha permanecido 60 meses en botella.
Calcco ha realizado el proceso total de packaging y comunicación, desde el naming a las etiquetas, desde la iconografía hasta la presentación. Un proyecto que nació de manera personal y que así nos lo hemos tomado.
La idea original era ¿se puede embotellar una idea? Parece que sí.
Poniendo voz a una idea
Sé lo que quiero, pero no sé expresarlo con palabras. ¿Y con un diseño? ¿Serías capaz? No es fácil a veces dar con la idea que resuma de un plumazo un proyecto que nace de la osadía. De repente alguien quiere hacer unos vinos que cada vez serán diferentes, que una vez surgirán y otras no, cuyo punto de partida es ¿se puede embotellar una idea? Pues si se puede nosotros le ponemos el nombre.
