Eulogio Pomares - Grandes Vinos Desiguales

Grandes Vinos Desiguales de Eulogio Pomares es un proyecto personal que surge de la más absoluta libertad. Cada año, el enólogo gallego tiene previsto lanzarse a la elaboración de vinos totalmente fuera de convenciones. La colección la forman tres albariños monovarietales. El primero de ellos (1.200 botellas) está elaborado con uvas vendimiadas el 1 de diciembre y elaborado mediante crianza oxidativa; el segundo (600 botellas) rompe totalmente las pautas de elaboración del albariño realizándose una maceración con pieles durante la fermentación alcohólica y retirándolas dos semanas después; y el tercero ha permanecido 60 meses en botella.

Calcco ha realizado el proceso total de packaging y comunicación, desde el naming a las etiquetas, desde la iconografía hasta la presentación. Un proyecto que nació de manera personal y que así nos lo hemos tomado.